Altes Handwerk in der Schule

Altes Handwerk in der Schule
von Horst Schiffler

Im Lehrplan der mittelalterlichen Schulen spielten Handwerksberufe als Thema keine Rolle. Die kirchlichen Schulen orientierten ihre Inhalte an den sieben freien Künsten mit dem Ziel das geistige Rüstzeug für Theologen, Juristen und Mediziner zur Verfügung zu stellen. Auch die städtischen deutschen Schulen, die zuweilen von Handwerkersöhnen besucht wurden, waren nicht darauf ausgerichtet, handwerkliche Qualifikationen zu vermitteln, sondern bestenfalls Kenntnisse in Kulturtechniken, die einem Handwerker bei der Führung seines Betriebs zugutekommen konnten. Enger mit Handwerk und Handel verbunden waren die Winkelschulen, kleine private Einrichtungen, in denen das Erlernen von Grundkenntnissen in Lesen, Schreiben und Rechnen angeboten wurde. Auf einem erhaltenen Aushängeschild eines Winkelschulmeisters von 1516 aus Basel sind Adressaten ausdrücklich angesprochen: „…er sei wer er will, Bürger oder Handwerksgesellen, Frauen und Jungfrauen…“. Ob Bedarf bestand und wie lange der Unterricht dauerte, entschied man selbst, eine Schulpflicht gab es noch nicht.Auch die mit der Reformation aufgekommenen Pfarr- und Küsterschulen, die sich in den reformierten Herrschaftsgebieten im 16. Jahrhundert verbreiteten und schon weite Teile der Bevölkerung erreichten, hatten ein Bildungsziel, das den im Glauben gefestigten und in der Gesellschaft integrierten Mitmenschen hervorbringen sollte; die Alltagswelt spielte als Unterrichtsinhalt kaum eine Rolle.

Ein neues Kapitel der Schulpädagogik wurde durch den aus Niwaitz in Mähren stammenden Pfarrer, Lehrer und Bischof der Böhmischen Brüdergemeine Johann Amos Comenius aufgeschlagen, der zum bedeutendsten Pädagogen des 17. Jahrhunderts wurde. In einem 1629 – 1631 erschienen Werk zum Sprachenlernen vertritt er den Grundsatz, die Menschen sollten so viel als möglich angeleitet werden, ihr Wissen weniger aus Büchern als aus der Betrachtung „von Himmel und Erde“, also möglichst realer Dinge, zu schöpfen. Zur Unterstützung können auch Bilder herangezogen werden. Im Jahre 1658 veröffentlichte Comenius in Nürnberg ein Schulbuch, in welchem er seine pädagogischen Vorstellungen für den Unterrichtsgebrauch einsetzbar machte: "Orbis sensualium pictus – Die sichtbare Welt / Das ist Aller vornemsten Welt-Dinge und Lebens-Verrichtungen Vorbildung und Benahmung." Im Eingang bietet der Lehrer seinem Schüler an: "Ich will dich lehren mit Gott. Ich will dich führen durch alle Dinge, ich will dir zeigen alles, ich will dir benennen alles.“ Zu diesem umfassenden Programm gehörten die wichtigsten Tätigkeiten der Menschen und damit auch das Handwerk. Aus der Vielzahl der im 17. Jahrhundert hoch ausdifferenzierten Berufe hat Comenius eine Auswahl in das Unterrichtswerk aufgenommen: Barbier, Bierbrauer, Böttcher, Brotback, Buchdruckerey, Buchbinder, Döpfer, Fleischhau, Honig-Bau, Mäurer, Mühlwerk, Schmied, Schneider, Schreiner, Drechsler, Schuster, Seiler, Riemer und Zimmermann.

Beim Schmied lesen wir: „Unter diesen Männern gibt es große Künstler, welche feine Arbeit machen, wozu viel Erfindsamkeit und Sorgfalt gehört….. Alle diese Männer sind achtbar, selbst in ihren von Arbeit schmutzigen Kleidern….Es gibt auch unter den Schmieden und anderen Arbeitern am Metalle Exempel vorzüglicher Weisheit und Tugend.“ Dann folgt die Geschichte von einem Schmied, der einem Unbekannten auch gegen hohen Lohn die Anfertigung eines Dietrichs verweigerte, weil er vermutete, der wolle damit Einbrüche verüben. Die Handwerkerbilder des Elementarwerks sind durch die Technik des Kupferstichs viel naturalistischer und detailreicher als im Orbis pictus. Doch auch wie in diesem handelt es sich nicht um Momentaufnahmen des handwerklichen Prozesses, sondern um Kompositionen, die möglichst viele charakteristische Elemente des Berufs sichtbar machen sollen.

Basedow hat sein Elementarwerk für Schüler mit höherem Bildungswunsch bestimmt, das inhaltliche Niveau geht deutlich über das des Volksschullehrplans hinaus, außerdem hätte sich der größte Teil der Bevölkerung das teure Werk nicht leisten können. Die Schüler, die es benutzen, werden mit Handwerksberufen unmittelbar wenig zu tun bekommen, aber es wird für sie von Vorteil sein, wenn man diese Tätigkeiten als Bestandteile der eigenen Lebenswelt besser begreift.

Die Entwicklung von Naturwissenschaften und Technik sowie neue gesellschaftliche Bedürfnisse erweiterten im ausgehenden 18. Jahrhundert den Bildungsanspruch. Das Angebot der Gymnasien, die sich aus den Lateinschulen zu entwickeln begannen und immer noch ein humanistisches, sprachbetontes Curriculum pflegten, wurde für neu entstehende Studien- und Berufsfelder als unzureichend und falsch gewichtet angesehen. Auf der anderen Seite bot auch die Volksschule mit ihrem im wesentlichen auf Religion und die Kulturtechniken begrenzten Angebot keine hinreichenden Grundlagen für die entstehenden wirtschaftlichen Herausforderungen. Es gab im Laufe des 18. Jahrhunderts immer wieder einzelne Versuche, Schulen zu gründen, die den neuen Bedürfnissen besser gerecht werden sollten. Christoph Semler startete schon 1706 ein Schulprojekt, dem er den Namen „Mathematische und mechanische Realschule“ gab; in seinen Schriften taucht auch die Bezeichnung „Mathematische Handwerksschule“ auf. Ursprünglich war sie als eine Art Erweiterung der Volksschuloberstufe gedacht, später dehnte er sie auch zeitlich über das Volksschulalter aus.[1] 1747 gründete Johann J. Hecker in Berlin eine „Oekonomisch – mathematische Realschule“. Diese fand sogar die Förderung Friedrichs II. und kann als Vorläufer der späteren Realschulen angesehen werden. Auch unter der Bezeichnung „Bürgerschulen“ traten im 18. Jahrhundert Schulen auf, die nicht auf ein Universitätsstudium vorbereiten, aber über das Niveau der Volksschulen hinausführen sollten. Der sich darin dokumentierende aufkeimende neue Geist im Bildungssystem ist ein Grund dafür, dass dem Handwerk als Bezugspunkt größere Aufmerksamkeit zuteilwurde. Vor diesem Hintergrund muss ein Unterrichtswerk gesehen werden, das der Schweinfurter Pfarrer und Pädagoge Johann Peter Voit 1788 veröffentlichte: „Fassliche Beschreibung der gemeinnützlichsten Künste und Handwerke für junge Leute“.

Was von J. P. Voit mit seinem Handwerkerschulbuch angestoßen worden war, blieb einige Jahrzehnte aktuell. Der Tübinger Lehrer am dortigen Lyzeum Jakob Eberhard Gailer veröffentlichte 1832 einen "Neuen Orbis pictus für die Jugend - nach der früheren Anlage des Comenius bearbeitet und dem jetzigen Zeitbedürfnisse gemäß eingerichtet“. [2] Er beschreibt als Ziel: „Die Jugend wird in die Kenntnis der Natur, der Gewerbe, und Künste und alles dessen, was im täglichen Leben vorkommt, eingeführt, und ihr zugleich ein gutes Hilfsmittel an die Hand gegeben in der lateinischen Sprache – und im Französischen…..sich zu vervollkommnen.“[3] Von den 322 Themen, die in Bild und Text vorgestellt werden, sind fast 100 den Handwerksberufen gewidmet, was belegt, dass das Anliegen Voits auch von Gailer geteilt wird und welche gesellschaftliche Bedeutung dem Handwerk in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts zukam. Als grafische Technik benutzt Gailer die inzwischen neu erfundene Federlithografie, die, wie der Kupferstich, eine detailgenaue naturalistische Darstellung erlaubt. Die Bilder zeigen meist typische Werkstattszenen mit den dazugehörigen Werkzeugen und Geräten. Manche Grafiken sind in bis zu vier kleine Teilbilder zerlegt, die mehrere Stadien eines Herstellungsprozesses wiedergeben oder verwandte Berufe kombinieren.

Die Texte sind umfangreicher als bei Comenius und enthalten manchmal sogar kulturgeschichtliche Hinweise, wie z. B. beim Perückenmacher: „Die Perücken, welche wir kennen, sind eine Erfindung des letzten Jahrhunderts und waren immer der Mode sehr unterworfen. Seit vierzig Jahren besonders ist das Handwerk des Perückenmachers sehr herunter gekommen… Aber die Frauenzimmer geben ihm immer noch viel zu thun…“ Im Unterschied zu Comenius verzichtete Gailer auf die Ziffern in Bild und Text. Noch bis zum Ende dieses Jahrhunderts entstanden Bücher, die vom Orbis pictus des Comenius inspiriert sind, zum Teil jedoch in der formalen Gestaltung und in der Zielsetzung neue Wege gehen.

Der „Orbis pictus. Ein Volksbuch für Jung und Alt“ von E. F. Kaufmann[4] ist einsprachig, verzichtet also auf den Anspruch eines Sprachbuchs. Die deutschen Texte sind noch ausführlicher, sie werden durch 506 Abbildungen illustriert, davon sind nur noch 36 Handwerksdarstellungen mit den zugehörigen Beschreibungen. Was auffällt, ist darüber hinaus die stärkere Berücksichtigung von Fabrikationseinrichtungen und Manufakturen, ein Indiz für die sich ausbreitende Industrialisierung. Dies findet auch seinen Ausdruck in Kapitelüberschriften wie „Spiegelfabrikation, Schießpulverfabrikation, Schmelz- und Hammerwerke“. 

Die immer noch hohe Wertschätzung des Handwerks wird in folgender Aussage deutlich: „Glücklich zu preisen ist der Staat, in welchem unter dem Schutz und der Leitung einer weisen und väterlichen Regierung die Gewerbe blühen. Durch sie erhöht sich von Tag zu Tag der Wohlstand und das Glück des Landes, tausend arbeitssame Hände werden dem Müßiggang und seinen traurigen Folgen entrissen, ein fröhlicher Wetteifer bringt nützliche Erfindungen zu Tage, der Handel belebt sich, ein freundschaftlicher Verkehr mit den Nachbarvölkern kommt zu Stande und befestigt den segensreichen Frieden".[5]

Auch wenn sich der Titel an einen großen Leserkreis wendet, soll das Buch in Volks- und Bürgerschulen Verwendung finden. Das Ziel der Berufsorientierung, die bei Voit und Gailer unverkennbar war, tritt bei Kauffmann stärker in den Hintergrund.

1776 erschien das erste weltliche Lesebuch für Volksschulen, „Kinderfreund“ von Friedrich Eberhard von Rochow; es sollte nicht nur ein Übungsbuch für Lesen sein, sondern mit seinen Texten „allerlei gemeinnützige Kenntnisse und sittliche Belehrungen vermitteln und zur Ausrottung des Aberglaubens“ beitragen. In den folgenden Jahrzehnten entstanden in den deutschen Ländern nach diesem Vorbild Nachfolgewerke wie „Der deutsche Kinderfreund“ oder „Preußischer Kinderfreund“ mit vergleichbaren Bildungszielen. Es wäre zu erwarten, dass in solchen Lesebüchern auch dem Thema „Handwerk“ ein Platz eingeräumt worden wäre, aber man sucht es dort vergebens. Ebenso wenig findet es Berücksichtigung in den neu aufgekommenen Realienbüchern. Erst am Ende des 19. Jahrhunderts werden einzelne Handwerksberufe in diese Bücher aufgenommen und zum Gegenstand unterrichtlicher Beschäftigung.

Einen deutlicheren Niederschlag findet die Welt des Handwerks nach 1800 in den Rechenbüchern.[6] Während bis dahin in diesen fast nur Übungen reiner Rechenoperationen anzutreffen waren, kommen nun zunehmend Aufgaben mit einem Bezug zum realen Leben, sogenannte angewandte Aufgaben, dazu. In ihnen ist auch die handwerkliche Berufswelt vertreten,

es begegnen uns außer den heute noch ausgeübten Handwerken solche, die damals verbreitet waren wie Seifensieder, Lohgerber, Nagelschmied, Zinngießer, Fassbinder, Ziegelbrenner. Aus den Aufgaben erfahren wir oft interessante Details über die Umstände der Arbeit wie übliche Arbeitszeiten, Preise oder Lieferanten von Rohstoffen. Beispiel einer Rechenaufgabe: Ein Schmied hat einem Wagner 360 Eggezinken geliefert. Wie viel Eggen kann dieser damit versehen, wenn er zu jeder 24 gebraucht? In einem Rechenbuch des St. Wendeler Lehrers Philipp Sauer aus dem Jahre 1834 lesen wir: An einem Gebäude verdienen Schlosser, Schreiner und Zimmermann zusammen 600 Gulden. Davon erhält der Schlosser 160 Gulden 40 Kreuzer, der Schreiner 180 Gulden 20 Kreuzer. 
Wie viel erhält der Zimmermann? [7]

Für Grundschüler gab es einen weiteren Anknüpfungspunkt, um sich mit handwerklicher Tätigkeit zu beschäftigen, nämlich Märchen, in denen bestimmte Handwerke thematisiert werden, wie "Das tapfere Schneiderlein", "Die drei Brüder" oder "Tischlein, deck dich" mit Schneider, Tischler, Müller und Drechsler als handelnden Personen. Diese waren nicht nur als Lesetext, sondern in Gestalt von Schulwandbildern oder Diaserien verfügbar.

Seit dem 19. Jahrhundert tritt ein Medium auf den Plan, das sich als schulvorbereitendes oder -begleitendes Bildungsmittel versteht, das Anschauungsbilderbuch. Die oft mit farbigen Bildern ausgestatteten Bücher waren teuer und deshalb vor allem Kindern aus wohlhabenden Bevölkerungsschichten zugänglich. Handwerksdarstellungen sind darin häufig vertreten, oft verbunden mit passenden Gedichten.